С чем вас и поздравляю.
Теперь продолжительность дня будет уменьшаться((
Вообще, мне чем-то импонируют Дни, не высосанные из пальца (типа "день художника", "день молодежи"), а привязанные к астрономическим явлениям, неизменным для этой Земли со времен ее возникновения...
понедельник, 22 июня 2009 г.
Про полезную жирную пищу.
Жирная пища, несомненно, вредна. Об этом твердят все диетологи и врачи. Тем не менее, хотя злоупотребление жиросодержащими продуктами явно не полезно, совершенно лишенный жиров рацион также неполноценен. И вот почему:
№1. Многие витамины, являясь жирорастворимыми, усваиваются только в присутствии жиров.
№2. Клетки головного мозга состоят, большей частью, из липидов.
№3. Многие из содержащих жиры продуктов содержат в это же время труднозаменимые аминокислоты, микроэлементы и витамины.
Другими словами, употреблять жиры непременно надо, однако делать это надлежит избирательно. Итак, что же попадает в "избранное"?
1. Сливочное масло. Однозначно. Однако опять же, в небольшом количестве. Его стоит употреблять, допустим, с крупами, а также в тех блюдах, рецептурой которых оно предусмотрено.
2. Жирная рыба. Особенно тресковых и лососевых пород. У меня это - печень трески, сёмга. Эти сорта рыб содержат жирные кислоты, витамины, которые сложно компенсировать чем-то другим.
3. Молоко и молочные продукты. Натуральные. Это я к тому, что здоровому человеку не стоит заморачиваться обезжириванием.
4. Сыры. Источник кальция и витаминов.
5. Орехи. Непременно! Особенно грецкие - для мозга.
6. Растительное масло. Лучше - нерафинированное. И хотя бы иногда - оливковое.
7. Грибы. Альтернативный источник белка. Особенно если мы едим мало мяса. А некоторые грибы - шиитаке, вешенки - превосходные иммуномодуляторы.
8. Шоколад. Горький, конечно.
9. Яйца. В которых, как известно, не только белок, а также сера, кремний и многие другие необходимые микроэлементы.
№1. Многие витамины, являясь жирорастворимыми, усваиваются только в присутствии жиров.
№2. Клетки головного мозга состоят, большей частью, из липидов.
№3. Многие из содержащих жиры продуктов содержат в это же время труднозаменимые аминокислоты, микроэлементы и витамины.
Другими словами, употреблять жиры непременно надо, однако делать это надлежит избирательно. Итак, что же попадает в "избранное"?
Топ 9 "полезных" жирных продуктов.
1. Сливочное масло. Однозначно. Однако опять же, в небольшом количестве. Его стоит употреблять, допустим, с крупами, а также в тех блюдах, рецептурой которых оно предусмотрено.
2. Жирная рыба. Особенно тресковых и лососевых пород. У меня это - печень трески, сёмга. Эти сорта рыб содержат жирные кислоты, витамины, которые сложно компенсировать чем-то другим.
3. Молоко и молочные продукты. Натуральные. Это я к тому, что здоровому человеку не стоит заморачиваться обезжириванием.
4. Сыры. Источник кальция и витаминов.
5. Орехи. Непременно! Особенно грецкие - для мозга.
6. Растительное масло. Лучше - нерафинированное. И хотя бы иногда - оливковое.
7. Грибы. Альтернативный источник белка. Особенно если мы едим мало мяса. А некоторые грибы - шиитаке, вешенки - превосходные иммуномодуляторы.
8. Шоколад. Горький, конечно.
9. Яйца. В которых, как известно, не только белок, а также сера, кремний и многие другие необходимые микроэлементы.
среда, 10 июня 2009 г.
Опять про алкоголь...
Когда-нибудь видели пьянку в лабораторных условиях?
Любопытный эксперимент в НИИ Наркологии: про то,
чем занимается алкоголь внутри меня (там отсняли целый фильм, весит 431 Мб)
Любопытный эксперимент в НИИ Наркологии: про то,
чем занимается алкоголь внутри меня (там отсняли целый фильм, весит 431 Мб)
вторник, 2 июня 2009 г.
MicroChiroptera.
Однажды я шла по улице, и увидела Нечто Пушистое. Оно лежало прямо на дороге. Под ногами. Это, должно быть, был ООЧЕНЬ большой жук? Или... нет, мне не могло так повезти! Я остановилась и тупо уставилась на асфальт. Оно лежало и не двигалось - такое маленькое, пушистое, таинственное и совсем беззащитное. Кто Оно? Как Оно попало сюда? Что с Ним?
Больше всего я боялась, что Оно окажется мертвым, и я расстроюсь еще больше. Я снова застыла в нерешительности. Даже если оно - мертвое, - в конце-концов решила я, - ему не стоит лежать здесь. Конечно, это было бы очень скверно, будь оно мертвым. Но ведь это зависит не от меня.
Я почти уже почувствовала себя вселенским спасителем (вроде Чипа с Дейлом), когда внутренний голос тихо сказал мне: если ты думаешь убрать Его с дороги, так это хорошо, а если ты надеешься спасти Его от того, что Ему предписано, так не надейся на это. Я вздохнула и склонилась над ним. Нет, это определенно был никакой не жук. Нет, мне не могло так повезти!!
Я подняла ее и пошла домой. Бэллы, по счастью, не было дома. И Аляса не было, он был в школе. И уж конечно, не было Дианы. Она всегда была на работе.
Мыха оклемалась и начала активно чесаться, разворачивая крылья и вылавливая блох.
Я также с удивлением обнаружила, что перепонки у нее не только между задними и передними лапками (aka крылья), но также и между задними лапками и хвостом:
Мыха вроде окончательно проснулась, и в конце-концов принялась летать по комнате короткими перебежками, зависая на стенах, шторах и прочих поверхностях.
Ситуация всерьез осложнялась тем, что на сей момент я находилась в гостях. Я сняла летучку со шторы и положила на ладонь: у нее была короткая серая шерстка, безумно мягкая на ощупь...
Пока я держала ее на ладони, она начала мелко-мелко вибрировать. Позже я вычитала, что таким способом эти зверьки согреваются, переходя из режима спячки в режим бодрствования и используя своеобразную дрожь, чтобы повысить температуру тела и поднять тонус мышц. Общеизвестно, что температура, давление и некоторые другие физиологические показатели у них существенно разнятся в зависимости от режима, коих три (спячка, неспячка и собственно полёт).
В итоге эта прелесть, конечно же, влезла по шторе на карниз, прицепилась и там заснула. За пару-тройку часов, пока сабж собственно дрых, я бегло изучила тему. Вкратце это выглядело так:
1. Эти дивные твари делятся на 2 большие группы (биол. подотряды) - Летучие мыши (Microchiroptera) и Крыланы (Megachiroptera), которых еще называют летучими собаками и лисицами. Подотряды сильно разнятся по способу питания, навигации и образу жизни.
2. Содержание каких бы то ни было мышек в неволе - дело весьма сложное. Об этом свидетельствовали как научные публикации, так и большое количество любительских отчетов. По-настоящему хороших результатов добились лишь в одном из московских институтов (кажется, лаборатории МГУ), но там к делу подошли профессионально, задействуя большие площади, современную климатотехнику и грамотный персонал.
3. Кормление насекомоядных летучек - тоже вещь нетривиальная. Самый простой и доступный корм - мучные черви. Однако при всем при этом совершенно не ясно, где их брать, или как разводить в домашних условиях. У меня в закромах, например, их нет :)
4. Любопытно, но факт: мышки-летучки рождают только одного детеныша.
В общем, я долго мучилась, и начала приходить к выводу, что chiroptera не тамагочи, и буде мы действительно желаем зверю блага, то лучше будет его выпустить. Мне безумно хотелось забрать ее с собой... Но любви чужд эгоизм. Я понимала, что не смогу дать ей необходимого, и погубить зверёнка ради блажи было бы свинством. Я начала смиряться с мыслью, что мне придется с ней расстаться и уже присмотрела колонию мых в заброшенном сквере, куда можно было бы ее пристроить.
Меж тем прошло полтора дня. Мыха все время спала.
Несколько раз я будила ее с целью покормить, но она, сделав пару кругов вокруг люстры, всё норовила забраться куда-нить и таки снова заснуть. На попытки накормить себя принудительно никак не реагировала. По всему было видно, что зверь сильно ослаблен.
На следующий день мыха не проснулась.
Во всей Гагре сразу стало пусто и неуютно...
В конце-концов, разве кому-то из нас принадлежит хоть что-то из этих зверюшек, которые есть тут?
Больше всего я боялась, что Оно окажется мертвым, и я расстроюсь еще больше. Я снова застыла в нерешительности. Даже если оно - мертвое, - в конце-концов решила я, - ему не стоит лежать здесь. Конечно, это было бы очень скверно, будь оно мертвым. Но ведь это зависит не от меня.
Я почти уже почувствовала себя вселенским спасителем (вроде Чипа с Дейлом), когда внутренний голос тихо сказал мне: если ты думаешь убрать Его с дороги, так это хорошо, а если ты надеешься спасти Его от того, что Ему предписано, так не надейся на это. Я вздохнула и склонилась над ним. Нет, это определенно был никакой не жук. Нет, мне не могло так повезти!!
Я подняла ее и пошла домой. Бэллы, по счастью, не было дома. И Аляса не было, он был в школе. И уж конечно, не было Дианы. Она всегда была на работе.Мыха оклемалась и начала активно чесаться, разворачивая крылья и вылавливая блох.
Я также с удивлением обнаружила, что перепонки у нее не только между задними и передними лапками (aka крылья), но также и между задними лапками и хвостом:Мыха вроде окончательно проснулась, и в конце-концов принялась летать по комнате короткими перебежками, зависая на стенах, шторах и прочих поверхностях.
Ситуация всерьез осложнялась тем, что на сей момент я находилась в гостях. Я сняла летучку со шторы и положила на ладонь: у нее была короткая серая шерстка, безумно мягкая на ощупь...
В итоге эта прелесть, конечно же, влезла по шторе на карниз, прицепилась и там заснула. За пару-тройку часов, пока сабж собственно дрых, я бегло изучила тему. Вкратце это выглядело так:
1. Эти дивные твари делятся на 2 большие группы (биол. подотряды) - Летучие мыши (Microchiroptera) и Крыланы (Megachiroptera), которых еще называют летучими собаками и лисицами. Подотряды сильно разнятся по способу питания, навигации и образу жизни.
2. Содержание каких бы то ни было мышек в неволе - дело весьма сложное. Об этом свидетельствовали как научные публикации, так и большое количество любительских отчетов. По-настоящему хороших результатов добились лишь в одном из московских институтов (кажется, лаборатории МГУ), но там к делу подошли профессионально, задействуя большие площади, современную климатотехнику и грамотный персонал.
3. Кормление насекомоядных летучек - тоже вещь нетривиальная. Самый простой и доступный корм - мучные черви. Однако при всем при этом совершенно не ясно, где их брать, или как разводить в домашних условиях. У меня в закромах, например, их нет :)
4. Любопытно, но факт: мышки-летучки рождают только одного детеныша.
В общем, я долго мучилась, и начала приходить к выводу, что chiroptera не тамагочи, и буде мы действительно желаем зверю блага, то лучше будет его выпустить. Мне безумно хотелось забрать ее с собой... Но любви чужд эгоизм. Я понимала, что не смогу дать ей необходимого, и погубить зверёнка ради блажи было бы свинством. Я начала смиряться с мыслью, что мне придется с ней расстаться и уже присмотрела колонию мых в заброшенном сквере, куда можно было бы ее пристроить.
Меж тем прошло полтора дня. Мыха все время спала.
Несколько раз я будила ее с целью покормить, но она, сделав пару кругов вокруг люстры, всё норовила забраться куда-нить и таки снова заснуть. На попытки накормить себя принудительно никак не реагировала. По всему было видно, что зверь сильно ослаблен.
На следующий день мыха не проснулась.
Во всей Гагре сразу стало пусто и неуютно...
В конце-концов, разве кому-то из нас принадлежит хоть что-то из этих зверюшек, которые есть тут?
Подписаться на:
Сообщения (Atom)